先輩社員の声
一番おいしい状態を
スピーディーに届ける！
2025年入社 ヌルディアンシャー ヘルマワン
01 スガキコを選んだきっかけは？
唯一無二のビジネス
スタイルが魅力的でした。
ラーメンと甘味を組み合わせた独自のビジネススタイルが、スガキコシステムズならではの強みとして印象に残ったのが入社のきっかけの一つです。効率化されたオペレーションが整っていると同時に、現場ではお客様一人ひとりにどう満足していただくかを大切にしていて、その両立が「現場の力」としてしっかり根づいているところにも惹かれるものがありました。地域の方々に長く愛され続けてきたブランドであることも大きな魅力でしたし、研修制度やサポート体制も整っていたため、安心して仕事を覚えながら成長していける環境だと感じました。
02 普段はどんな業務を担当されていますか？
お待たせしないお店づくりに
全力で取り組んでいます。
店長として、接客や調理、売上管理、クルーの育成など、店舗運営全般に携わっています。スピードが求められる場面でも、商品のクオリティを絶対に落とさないことが、私の一番のこだわりポイント。混雑時でも麺の茹で加減や盛り付けを疎かにせず、一番おいしい状態でお出しすることを徹底しています。お昼のピークタイムはチーム一丸となって乗り切る時間帯です。お客様をお待たせせずに商品を提供できた時には大きな達成感があります。以前、忙しい時間帯にお客様から「提供まで早いのに綺麗でおいしいね」と声をかけていただいたことがあり、日頃の意識がお客様に伝わったと感じ、自信にもつながりました。
03 休日は何をしていますか？
働きがいのある環境だから、
趣味の時間も大切にできる。
休日は趣味の釣りを楽しんでいます。最近は近くの池へ出かけて、ヘラブナ釣りに没頭することが多いです。魚の反応を待ちながら静かな時間を過ごすひとときは、日々の忙しさを忘れてリフレッシュできる大切なひとときです。こうして休日を心置きなく楽しめるのも、業務の進め方や店舗運営の仕組みが整っているからこそ。限られた時間の中でも効率よく働ける環境があることで、自分の時間も大切にできています。
