先輩社員の声
感謝の気持ちと素直な
心を忘れない！
2026年入社 黒木 宥里
01 スガキコを選んだきっかけは？
食を通して人の安心や
豊かさに貢献したいです。
幼い頃からスガキヤは身近で馴染みのある存在で、日常の中で自然と親しみを感じていました。また、大学・大学院で食に関する知識を学ぶ中で、食が人々の健康や生活に与える影響の大きさを実感し、自分が学んできたことを生かせる仕事に携わりたいと考えるようになりました。食を通じて多くの人に安心や豊かさを届けられる存在として貢献したいと思い、入社を決意しました。入社してみると、レジ、麺場、接客など、それぞれの仕事に携わる人全員が「匠」と呼べるようなスキルを持っていて、入社当時から今もずっと学ばせていただいています。
02 普段はどんな業務を担当されていますか？
店長を目指して日々の業務を
一つずつ学んでいます。
店長へのステップアップに向けて店舗業務全般を学んでいます。開店作業では立ち上げや仕込み、営業中は接客・調理・棚卸し・清掃、閉店時の精算業務など、幅広く経験しながら知識と技術を身につけています。また、月に2回、店長になるための研修を本社で受講し、店舗運営に関する理解も深めています。今、自分が楽しく働けているのは、一緒に働くクルーの存在があるからです。もちろんお客様からの感謝の言葉も大きな励みになっています。お客様に「また来たい！」と思っていただける店舗づくりを目指しているので、「おいしかったよ」とお声がけいただいた時には温かい気持ちになります。
03 休日は何をしていますか？
友達と推し活を楽しむ
時間が元気の源です！
友達と推し活をすることが一番の楽しみです。一緒にコラボカフェに行ったり、旅行に出かけたりして楽しく過ごしています。仕事とは違うゆったりとした時間を過ごすことで気持ちも自然と切り替わり、自分なりのリフレッシュの時間になっています。店舗での勤務はシフト制のため、平日に予定がある場合でも調整して休みを取りやすく、仕事とプライベートの両立がしやすいのはスガキコシステムズだからこそ実現できている働き方だと感じています。
