先輩社員の声
品質・接客・清潔を徹底した
「また行きたい」お店づくり。
2020年入社 サプコタ プラベス クマル
01 スガキコを選んだきっかけは？
親しみのあるお店で、
経験を活かして新たな一歩を。
スガキヤは自分にとって、以前から身近で親しみのあるお店でした。もともと接客の仕事が好きで、飲食店で働いていた経験もあったため、その経験を活かせる仕事がしたいとも考えていました。前職は24時間営業の職場で、帰宅時間が遅くなることも多く、働き方を見直したいという思いもありました。長く働き続けられる会社を探していた自分にとって、スガキコシステムズの働きやすさは大きな魅力でした。親しみのあるお店で、これまでの経験を活かしながら安心して働けると感じたことが、入社の決め手です。
02 普段はどんな業務を担当されていますか？
クルー育成とお店づくり、
その両方に向き合います。
店長として3店舗の管理を担当しています。主な仕事は、クルーの採用や教育、売上管理、シフト作成など、お店の運営に関する業務全般です。1店舗の管理からスタートして、今では3店舗を任されていることに自分自身の成長を実感しています。仕事をする上で特に大切にしているのは、QSC（品質・接客・清潔さ）です。お客様に「また行きたい！」と思っていただけるお店づくりを追究することはもちろん、クルーも自分と同じレベルで実践できるよう指導しています。良いところはしっかり褒め、改善点は分かりやすく伝えることも意識しています。
03 休日は何をしていますか？
家族との時間とサッカーを
楽しむ充実の日々。
子どもが小さいため、休日は子どもと一緒に遊んだり外出したりして過ごし、家族との時間を大切にしながらリフレッシュしています。趣味のサッカー観戦を楽しむこともあり、特にメッシやバルセロナが大好きです。以前はヨーロッパやアメリカのリーグの試合もよく観ていて、バルセロナが来日した際には、埼玉や横浜まで試合を観に行ったこともあります。スガキコシステムズはチームワークを大切にしており、自分が管理する店舗だけでなく近くのエリアの店舗とも協力しながらシフトを組めるため、無理なく安定して働けていると感じています。
