先輩社員の声
会社の成長に貢献するため、
人件費やロス率を適正化。
2024年入社 松田 玲奈
01 スガキコを選んだきっかけは？
若手も安心して成長できる
地元に根差した企業です。
マニュアルがしっかりしていて、入社1年目でも安心して仕事ができる点が入社の決め手になりました。また、愛知出身の両親を安心させられる企業に勤めたいと考えていた私にとって、地域に根差している会社であることも魅力でした。80年という長い歴史のある会社ですが、たこ寿や甘党の店など新業態の展開やアプリの配信開始など様々な挑戦を続けており、その転換点に立ち会えたことをうれしく思います。そして、挑戦が成功しているのはスガキヤのラーメンが美味しいというのはもちろん、ブランド自体がたくさんの方々から愛されているからなのだと実感しています。
02 普段はどんな業務を担当されていますか？
クルーに感謝を伝えながら
心地良い店舗を運営。
営業やシフト作成といった店舗運営を担当しています。お客様が少ない時間帯には、拭き掃除や備品の漂白、発注などの細かな業務も行います。人件費やロス率を適正に抑えることは常に意識していて、店舗の成績表を見た時に目標数値を達成できていると、努力が形になったようでうれしいです。仕事でのこだわりは、積極的にクルーとコミュニケーションを取ること。お互いを知ることで話しやすい雰囲気づくりができますし、仕事もスムーズに進みやすくなるものです。元気な挨拶もコミュニケーションの一環です。クルーが自ら行ってくれたことに対してはすぐに「ありがとう」を伝えるようにしています。
03 休日は何をしていますか？
ワークライフバランスを
充実させてゲームに熱中！
インドア派なので、家で動画を見たりゲームをプレイしたりして楽しむことが多いです。最近は特に「妖怪ウォッチ1」にハマっていて、裏ボス攻略に向けてパーティを強化中です。飲食業というと残業が多かったり公休が少なかったりするイメージを持たれがちですが、スガキコシステムズは上司が勤務状況を見ながらシフトを調整してくれるので安心です。また、シフト制ですが、休日も柔軟に取得することができています。人に投資する会社だからこそ、ワークライフバランスを充実させられるのだと思います。