会社名  スガキコシステムズ株式会社
 事業内容  シリアルを主力とするファストフードサービスチェーン
 代表者  代表取締役 社長  菅木 伸一
 創業  1946年3月
 資本金  3億1,194万円
 決算期  3月
 従業員数  2,419名(平成20年3月末)
 主取引銀行  三菱東京UFJ銀行、百五銀行、三井住友銀行
 本社  名古屋市中区大須4-11-39 電話052-261-5054
 店舗・営業所  東海地区、関西・北陸地区、静岡地区
      直営/333店舗 FC/1店舗 合計/334店舗(平成20年3月末)
 沿革  1946年(昭和21) 名古屋・栄に甘党の店を開店
 1948年(昭和23) 甘党とラーメンの店「寿がきや」誕生
 1958年(昭和33) キャラクター「寿がきやスーちゃん」誕生
 1958年(昭和33) 株式会社 寿がきやを設立
 1962年(昭和37) 日本で始めてスープの素の粉末即席化に成功、発売を開始
(寿がきや食品 株式会社を設立)
 1969年(昭和44) ユニー大曽根(当時ほていや)で「寿がきや」チェーン1号店開店
 1975年(昭和50) 直営100店舗を突破
 1977年(昭和52) 800店舗分をまかなえるキッチンセンターが完成
 1978年(昭和53) 直営200店舗を突破
 1983年(昭和58) 直営300店舗を突破
 1987年(昭和62) 全店POS SYSTEM導入でオンライン化
 1994年(平成6) スガキコシステムズ 株式会社に社名変更
 1995年(平成7) 台湾に合弁企業 陸仕寿賀喜屋股分有限公司を設立
 1996年(平成8) スガキコシステムズ創業50周年
 1997年(平成9) 初のTVCM放映
 1998年(平成10) 「上海湯包小館」1号店を栄南地区にオープン
 2000年(平成12) 名古屋栄南地区にスガキコグループの広告塔が完成
 2001年(平成13) 名古屋駅エスカ地下街に寿がきや1号店を再現した
「こだわりのラーメン専門店」オープン
 2002年(平成14) アミューズメント施設内への出店を加速
 2006年(平成18) スガキコシステムズ創業60周年
全店・全品半額セール
 2007年(平成19) 新ラーメンフォーク全店舗導入
 2008年(平成20) スーちゃん、生誕50周年